茅台酒的原产地是我们贵州的仁怀茅台镇，也是我国独有的大曲酱香型白酒，更是的品牌。生产茅台的独特之处就在于它的三大特殊因素：独特的酿造工艺，独特的地质环境，独特的原材料。
言归正传，茅台酒外观无色或者微黄或者透明，无悬浮物，无沉淀，具有酱香突出，优雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久的独特风格。
说到这里肯定就会有很多酒友问，茅台酒有什么不同吗？
蒸馏方法不同：茅台酒采用高温馏酒、量质摘酒。酒精浓度在52%vo-57%vol的范围。多次取酒，全生产周期九次蒸馏7次馏酒。
贮存方法不同：茅台酒按酱香、醇甜、窖底香三种典型体和不同轮次分别于陶制酒坛中贮存三年以上再经勾兑出品，长期贮存，愈陈愈佳。西方酒采用橡木桶或其它容器贮存。
勾兑技术不同：茅台酒是以不同轮次、不同典型体、不同酒龄的原酒勾兑而成。茅台酒原酒种类多，有1至7个轮次酒，每1个轮次酒又分为酱香、醇甜、窖底三种典型体，每一种典型体又分为3个等级，另外勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。
就冲着这口感，对于爱酒人士来说，是不惜花重金买下的。回收老酒后的用途有哪些。用来作假高价回收老酒之后还可以进行二次灌装，将老酒重新包装以后再出售的价格，利润高到你想不到，据说一瓶有些年代的老酒重新包装以后，利润高达80%，所以发烧友们在购买老酒时，一定擦亮眼睛避免高价买假酒。回收茅台酒之真正的茅台酒分几种。真正的茅台酒分几种:微调在普茅酒质上作微调，比普茅酒质好一些，口感上更绵柔醇厚一点点。代表产品：贵州茅台酒礼宾，专卖店茅台品鉴酒等。小批量勾兑小批量勾兑，顾名思义，与勾兑方法不同。小批量勾兑属于特殊设计的口感，加入不同风格、年份的老酒来勾调，产量很小，等于微调的升级版。因为产量小，口感上乘，所以未来升值空间可以期。
醪糟静止，无气泡。闻：能闻到一股很浓的酒香味。尝：微酸不甜。握：手握粮食指缝流出酒液，手松开只剩下粮食壳或皮。老酒回收介绍董酒有哪些特点。董酒采用纯粮固态发酵酿造，融汇130多味本草入曲，1258道工艺酿造。其中不乏名贵，而董酒百草入曲的生产工艺则是运用在小曲和大曲两条并行的酿酒生产工艺线。董酒以十年以上的基酒为主体，加入五年和八年以上的基酒，以其工艺独特、风格独特、香气组成成分独特三独特及优良的品质驰名中外，在全国名酒中独树一帜。董酒风格独特。早被行家们归纳为酒液清澈，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。董酒既有大曲酒的浓郁，甘冽爽口，又有小曲酒柔绵醇和与回甘，并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸。
一般来说，选用100-200ml的分酒器为合适，以选用陶瓷、水晶玻璃分酒器为佳，不建议用金属类分酒器，包括金、银分酒器。不要急着喝，先用嗅觉感受一下茅台老酒独特的酱香味，然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟，让酒液和空气充分，这样酒体会产生微妙的反应，也就是充分氧化，同时可以轻轻晃动醒酒器，边欣赏茅台老酒的色泽，边感受她满屋生香的魅力。老酒回收醇熟茅台等老酒要怎样喝才好要选用合适的酒杯。喝酒前要醒酒打开一瓶茅台老酒。合理饮酒醒完酒后，就可以饮酒了，前面3盅酒不可以经过舌头的前半部分，要一口一盅。这样喝是为了让我们的口腔和整个味觉、嗅觉系统充分适应酱香味。常有人问：酒的酒精度到底指的是什么为什么会有那么多不同的度数高的有六十。
在所有的酒中，茅台酒勾兑使用的单体酒种类多，要勾兑出一杯色、香、味均符合标准的茅台酒，要用一百多种单体酒调配，勾兑时绝不准添加任何其他物质，包括香味物质和水，这是独特的。
每批次茅台酒味道不相同，相同年份的茅台酒质量相同，香气与口感一致？这是一个极大的误会。因为即使是同一年，环境、酿酒师等外在因素还是会对酒的风味有一定影响的。
酒的品质与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌的均匀度、烤酒的温度、烤酒的时间等诸多因素相关。这些酿酒条件只要稍有变化，都会导致每一批次酒的风味有细微的差异。
另外，勾调师不同，勾调出来的酒会有一定的差异。即使是同一位勾调师，每次勾调出来的酒也不可能相同；就像大厨炒菜，同一个师傅、同一个锅炒的菜，每次味道也都不一样。
同时，每个人的存酒方式不一样，受光照、通风、挥发的影响，时间长了，口感也会有少许差别
